MST inaugura sorveteria em São Paulo; Gelado do Campo tem frutas orgânicas

17 de maio de 2026 - 13h21

Da redação

O MST, Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra, inaugurou em São Paulo, neste sábado, 16, a sorveteria Gelado do Campo, que vai funcionar de terça a domingo, das 10h às 18h, na rua Brigadeiro Galvão, 130, Barra Funda, zona oeste da cidade.

A ideia de oferecer sorvetes feitos com as frutas sazonais orgânicas da reforma agrária surgiu após quatro anos de parceria do Movimento com o chef Francisco Sant’Ana, da Escola de Sorvete, nome de destaque internacional na área.

Formado pela Escola Nacional Superior de Confeitaria, na França e na Escola Universitária de Hotelaria e Turismo de Sant Pol de Mar, na Catalunha, Espanha, Sant’Ana foi o primeiro brasileiro a receber o título CAP (Certificat d’Aptitude Professionnelle en Pâtisserie).

A aproximação entre os dois ocorreu com o fornecimento de produtos dos assentamentos do MST para a Escola de Sorvete, comandada pelo chef.

Saudável

O objetivo do MST é oferecer sorvetes de qualidade produzidos com as frutas orgânicas colhidas nos assentamentos da reforma agrária.

Sorvetes de castanha de caju, nata com goiabada, abacaxi com capim-santo, limão com cidreira são alguns dos sabores do Gelado do Campo.

O Movimento também pretende ampliar a proposta para a venda de frutas e legumes saudáveis congelados.

O espaço vai oferecer ainda café, sucos, doces, salgados e sanduíches.

Aos finais de semana terá programação cultural e café camponês.